Cómo hacer popurrí casero en tu deshidratador

A Dappledesigns le encanta cuando su casa huele increíble, pero no le encanta el popurrí comercial, ¡así que aprendió a hacer la suya propia!

El popurrí puede hacer que su hogar huela increíble en cualquier época del año.

Consejos para deshidratar

Me encanta tener olores deliciosos en toda mi casa, ya sean flores, productos horneados o el olor a ropa recién lavada. Usé de todo, desde velas hasta ambientadores y aerosoles. Después de un tiempo, me di cuenta de que estaba gastando más dinero en cosas que huelen bien que en comida para la cena. Así que recurrí al popurrí pensando que esta sería una forma más económica de hacer que mi casa huela increíble.

Para mi consternación, no me gustó ninguno de los aromas que ofrecían las tiendas locales, y los aromas que amaba eran demasiado caros para mi gusto y demasiado lejos para viajar para recogerlos. Así que, por supuesto, de inmediato me dediqué a hacer mi propio popurrí casero.

Al principio, estaba completamente perdido y entristecido por el hecho de que tomaría semanas incluso secar los componentes antes de juntarlos para probar los olores. Mientras estaba sentado allí consternado, masticando aros de manzana seca, me di cuenta (literalmente, mientras comía manzanas secas): ¿Por qué no usar el deshidratador? Así que me fui a investigar, y después de algunos intentos y mezclas, aquí hay algunas cosas que he descubierto.

Empiece con los olores que conoce y que disfruta.

Piensa en los olores que conoces, que te gustan y que quieres que fluyan por toda tu casa a diario. Me encanta el olor a manzana y canela, y aunque es uno de los olores más populares, no pude encontrar un olor manufacturado que me gustara. Después de pensarlo, sé que no me gusta demasiado el olor comercial a canela (en realidad, durante las vacaciones, me cuesta caminar por las tiendas debido a este olor abrumador). Entonces inmediatamente pensé, más manzanas, menos canela.

Hice la receta más simple que pude encontrar que es excelente si está mostrando la creación en un tazón o plato abierto.

• Manzanas secas (sumérgelas en jugo de limón antes de ponerlas en el deshidratador para que no se pongan marrones)
• Palitos de canela

Esto resultó genial y olía a manzanas recién horneadas con solo un toque de canela. Pero luego pensé en cómo no quería salir y comprar ingredientes específicos solo para mostrar cuando la mayor parte del tiempo el cuenco en el que lo tenía estaba fuera de la vista y fuera de mi alcance. Así que pensé en hornear y se me ocurrió la idea de 'hornear popurrí' en lugar de ensamblarlo después de deshidratarlo.

Popurrí de manzana y canela:

1. Corte las manzanas en rodajas de aproximadamente 1/8 'de grosor
2. Sumerja las rodajas de manzana en jugo de limón.
3. Coloque las rodajas de manzana en el deshidratador.
4. Espolvorea canela sobre las rodajas de manzana húmedas.
5. Deshidrate según las instrucciones de tu deshidratador.
6. Sáquelo y colóquelo en un plato o tazón abierto, o envuélvalo en una gasa y cuélguelo para que el olor fluya por toda la casa.

Piense en las golosinas que hornea y conviértalas en un dulce aroma de popurrí

¡No te detengas ahí! Piense en las golosinas que le gusta hornear y continúe desde allí. Si puede hornearlo, lo más probable es que también pueda hacer popurrí con él. A mi prometido le encanta el pastel de calabaza; Sin embargo, a mí me encanta el olor, pero no me gusta comerlo. La primera vez que creé esto, entró y estaba tan emocionado que le había horneado un pastel de calabaza, y ni siquiera era Acción de Gracias todavía. No hace falta decir que tuve que hacerle uno después de eso, pero el popurrí funcionó a la perfección.

Popurrí de pastel de calabaza:

1. Corta la calabaza por la mitad y limpia todas las semillas.
2. Dejando la piel, corte la calabaza en gajos de 1/8 '(aproximadamente 3 pulgadas de largo)
3. Sumerja las rodajas de calabaza en jugo de limón para que tengan un color naranja vibrante.
4. Coloque las rodajas de calabaza en la bandeja del deshidratador.
5. En un tazón aparte, cree una mezcla de: canela, nuez moscada, jengibre molido y clavo molido (o simplemente use especias para pastel de calabaza si lo tiene)
6. Espolvoree uniformemente sobre un lado de las calabazas.
7. Deshidrate de acuerdo con las instrucciones de tu deshidratador.
8. Exhibir en un tazón o en una bolsa de gasa

Extra: En lugar de agregar el jengibre molido a la mezcla de especias, utilicé clavos enteros y los pegué en un extremo de la calabaza (muy similar a pegar clavos en una naranja) porque le dio un poco de textura y fue bonito de ver en el tazón. .

Sea creativo y piense en los olores que le gustan. Me encanta agregar menta porque huele muy refrescante.

Sea creativo y diviértase, realmente no hay forma de que pueda estropearlo. Si no está seguro de cómo olerá algo, comience con lotes pequeños y trabaje desde allí. Recuerde, las posibilidades son infinitas. Hay frutas, verduras, flores y hierbas que pueden producir cientos de olores diferentes cuando se combinan.

2011 dappledesigns

Comentarios

Alise- Evon el 02 de enero de 2014:

¡Eso fue realmente interesante! Me encanta hacer mis propias cosas y tengo un deshidratador, así que me encantará probar a hacer popurrí de esta manera.

Votado interesante y útil.